Klappeauf - Karlsruhe
Archiv: 12.2008
Kunst, Ausstellungen Kunst

 

Kaffee und Schokolade

Um Geschichte und Genuss der beiden Bohnen, die im 16. Jahrhundert nach Europa kamen, bietet die Ausstellung reichlich Information und Ojekte aus drei Jahrunderten, dazu Stationen zum Riechen, Schmecken und Raten. Zunächst den Reichen, also Adel und Klerus, vorbehalten, im 18. Jahrhundert auch vom gehobenen Bürgertum getrunken, lösten Kaffee und Trinkschokolade in immer weiteren Kreisen Biersuppe und Getreidebrei zum Frühstück ab. Den neuen Getränken folgten neue Formen von Geschirr wie Mokkatässchen und Kakaokannen sowie neue gesellschaftliche Räume vom Caféhaus bis zum Coffeeshop.

> Bis 8. März 2009, Museum Schloss Ettlingen, Mi-So 10-17 Uhr.

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