Den Musikstil der 2005 im Portland/Oregon gegründeten Formation The Builders and the Butchers
könnte man als eine Mischung aus Folk, Rock, Blues, Bluegrass und Soul, unterlegt mit finsteren Texten, beschreiben. Die ersten zwei Jahre der Band bestanden aus Straßenmusik, House-Shows und unangemeldetem Auftauchen überall dort, wo sich Menschen versammelten. Die Leute begannen aufmerksam zu werden und die Band wechselte langsam auf die Bühnen aller möglichen Veranstaltungsorte. Vorerst ohne Strom und erst langsam mit Hinzufügen von Mikrofonen und Co. Schließlich wurden sie eines der aufregendsten Live-Acts im pazifischen Nordwesten. Unermüdliches Touren brachte die Band 2011 schon einmal ins Kohi, wo sie jetzt ihr neues Album „Hell And High Water“ vorstellen werden .