6 Rue Alfred Kastler
Wissembourg, Frankreich
Restaurant
Am Rand von Wissembourg sind unter einem Dach und miteinander verwoben das "Café LOFT", der Laden "Le Perdreau" für exklusive Wohnaccessoires und Poterie, das Holzbackofenstudio "REBLUCHS", der Flammkuchenladen "TARTE FLAMBÈE WISSEMBOURG", die Kochwerkstatt "CAMP WOOD-FIRED"
und die Kunst "GALERIE CARRÈ“. Im "Le fin gourmet REBLUCHS“ sorgen nicht nur die Betreiber selbst für Leckeres, sondern auch befreundete Köche, Bäcker- und Grillmeister aus dem In- und Ausland bereiten vor den Augen der Gäste an den holzbefeuerten Grills und Backöfen ihre Spezialitäten - von Street-Food bisGourmet-Menue und frischen Backwaren -zu. Ob es das geröstete Suppengemüse im Gugelhupf ist oder oder Pralinen aus gegrillten Datteln mit Langusten oder einfach nur handgerührtes Kartoffelpürree aus Ofenkartoffeln zu dry aged Wagyu - es sind die über dem Holzfeuer erzeugten Ge schmacksaromen, die alle begeistern. Auch Back-, Grill-, Kochworkshops werden hier angeboten.
Öffnungszeiten
Mi-Sa 9.00-18.00 Uhr, So - geplant ab Nov (an den Eventtagen länger geöffnet)