Veilchenstr. 9
76131 Karlsruhe
Tel: 0721 / 78364711
Restaurant
Die Philosophie des Restaurant mit deutscher Küche lautet: „An einer Werkbank wird oft mit den Händen gearbeitet – so wie in einer Küche auch. Handwerk ist ehrlich und persönlich. Und jede Portion in unserer Werkbank ist ein Einzelstück.“ So gibt es zu Wiener Schnitzel, Kalbsgeschnetzeltem oder Fleischküchle hausgemachte Spätzle und hausgemachte Kroketten. Alle Soßen und Nachtische sind nach eigenen Rezepturen hergestellt. Neben der Speisekarte bietet die Tageskarte Abwechslung und saisonale Spezialitäten. Sehr gut gelungen ist auch das Ambiente. Zusätzlich zu normalen Tischen und Stühlen gibt es hier auch drei echte Werkbänke, an denen die Gäste sitzen können.
Öffnungszeiten
11.30-14.30 + 17.30-22 Uhr, Küche 11.30-14 + 17.30-21 Uhr, Samstagmittag und Dienstag geschlossen